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簡単リメイク☆10分で余ったカレーが焼きチーズカレーに大変身!

カレーを作る時って、たいてい余りますよね?

次の日のカレーも熟成されて美味しいですが、お子さんに「またぁ?」と言われたことはないですか?

そこで、同じカレーにちょっと手を加えて焼きカレーにしてしまいましょう♪

チーズに卵に子供が好きなものもトッピングしていきますよ〜^^

この記事でわかること

材料

【2人分】
・ご飯:2杯分
・カレー:2人前
・溶けるチーズ:2枚
・卵:2個
*飾りにバジルがあるといいですよ。


手順

もし余ったカレーだけでは足りないようでしたら、レトルトカレーを混ぜちゃってください。

カレールーは、1人分に1食分はあるようにすると味も薄くならず美味しいものになりますよ☆

1、器の用意


耐熱皿にご飯を入れるんですが、そこでポイント!

アルミホイルやクッキングシートをお皿に敷いてからご飯を入れると、洗い物がとっても楽に。

2、カレーを入れる


ご飯とカレーを合わせて、器に入れます。

カレーはアツアツじゃなくても大丈夫ですよ〜!

3、チーズをのせて…


カレーの上にまずはチーズを。

今回はスライスチーズですが、ピザ用チーズでも溶ければいいので大丈夫です。

のせた後に真ん中を少しくぼませておくとグッド!

4、卵をのせて…


今回はスライスチーズ♪くぼませた部分に生卵を割り入れます。

5、オーブンへGO!



オーブンで5分ほど焼きます。

チーズが溶けて、卵がいい感じに半熟とろとろです♪

完成ー!

バシルをトッピング

仕上げにバジルがあるとなおよし!ですね。


卵を半熟ではなく固めにしたい場合は、アルミホイルを上にかぶせてから、もう少し長めにオーブンへ。
焦げる可能性があるので、必ずアルミホイルをかぶせてくださいね!

また、オーブンがない・・・という人はレンジでチン!
その時はアルミホイルは使わないように!燃えちゃいますので!
チーズが溶けるまでチンして、最後に生卵をのせて完成です^^

卵もチンする時は、爪楊枝で黄身に何箇所か刺して、白身も塊が切れるようにほぐしてからで!
爆発しますので…
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